Malzemeler
Sade un
450 g
Kepekli un
50 gram
Yumurta
4
şeker
50 gram
Badem
150 g
ceviz
50 gram
Kurutulmuş muz
50 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 ml kabartma tozu, yarım portakal
İtalyan kahveli bisküvi uygulaması 11. hazır: Kurutulmuş muzları biraz şeker ve ılık suyla nemlendirin.
2 Bademleri mikrodalga fırına koyun ve kısa bir süre pişirin.Yaklaşık iki dakika kadar çiğ kesip ortasından çevirmeniz yeterlidir.
3 İki. Biscotti yeşil gövdesi yapmak: Yumurtalar ve şeker bir mutfak makinesinde beyazlaşana kadar dövülür.
4 Toz halindeki malzemeleri eleyin.
5 Portakal kabuğunu ovalayın ve portakal suyunu sıkın.
6 Badem, ceviz, kuru muz ve yağı ekleyin ve orta derecede sert bir hamur oluşturana kadar iyice karıştırın (hamurun sertliği portakal suyuyla ayarlanır) Zaman olduğunda üzerini streç filmle örtün ve hamurun suyu eşit şekilde emmesi için 15 dakika bekletin.
7 Çıkarın ve iki parçaya bölün; Yemek yağı ile masanın üzerinde iki uzun şerit halinde yoğurun.
8 Ellerinize biraz yağ sürün ve sıkın.
9 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bir kat yumurta yıkama uygulayın.
10 III. pişirmek: İlk pişirme: Hazırlanan yeşil gövdeyi önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı yaklaşık 25 dakika pişirin ve yüzeyi hafif altın rengine dönünce çıkarın.
11 İkinci pişirme: Çıkarılan uzun ekmeği birkaç küçük dilim halinde kesin ve fırın tepsisine yerleştirin, ardından fırının ortasına koyun, bisküvilerin içindeki nem kuruyana kadar yaklaşık 50 dakika 100 derecede pişirin.
12 Fırında bitmiş ürün
-
- Yeni Kuzeydoğu Bir Tencere Çıktı
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Izgara Mürekkep Balığı
-
- Tatlı kokulu osmanthus köfte
-
- Klasik Çikolatalı Kek
-
- Soslu Kızarmış Ördek
-
- Orijinal yumurtalı waffle
-
- Leo Fondan Kek
-
- Muhallebi ekmeği
-
- Mürekkep Balığı ve Yumurta ile Kızarmış Biber
-
- Jingui Congee
-
- Grissini İtalyan Galeta
