Aşama 1
Önce yan yemekleri hazırlayın, marulu yıkayın, zencefil ve sarımsağı parçalayın ve küçük parçalara ayırın. Önce darıları ikiye bölün ve sonra doğrayın. Baharatlı yiyecekler yiyemiyorsanız, görmezden gelin. Zencefil ve sarımsak kesmenin zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, değiştirmek isteyebilirsiniz. Zencefil tozu sarımsak tozu, bu tür baharat süpermarketlerde mevcuttur ve satın alınması kolaydır.Adım 2
Biraz lo-mei ve baharatlı baharat hazırlayın. Ben kızarmış domuz ciğerleri kullanıyorum. İstediğiniz kadar kızarmış dana eti, kızarmış göbek, kızarmış domuz göbeği vb. Kullanabilirsiniz. Pişmiş yemek tezgahlarından satın alın, bir seferde daha fazlasını alın, küçük porsiyonlara ayırın, taze saklama poşetleri ile buzdolabına koyun ve her yediğinizde küçük bir porsiyon kullanın Normal kanallardan alınan lomei çok temiz.Aşama 3
Taze pirinç eriştesi pazarlarında, süpermarketlerde vb. Satılan taze pirinç eriştelerinden bir porsiyon hazırlayın. İşten uzak olduğunuzda bir porsiyon getirebilirsiniz. Ayrıca pirinç eriştesini erişte, patates erişte, patates erişte vb. İle değiştirebilirsiniz.4. adım
Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra, pirinç eriştelerini ve lo-mei'yi ekleyin ve yaklaşık iki dakika haşlayın. Biri dezenfekte edip sterilize edebilir, diğeri pirinç eriştelerini daha pürüzsüz hale getirebilir. Pirinç erişteleri pişirilir, sadece haşlayın.Adım 5
Bir kaseye zencefil, sarımsak, darı baharatlı, susam yağı, acı biber yağı ve baharatlı temel malzemeleri ekleyin, ardından bir kaşık haşlanmış pirinç şehriye çorbasını ekleyin, iyice karıştırın.6. Adım
Pişmiş pirinç eriştelerini çıkarın ve bir kaseye koyun, ardından marulu birkaç saniye haşlayın, kaseye koyun, kuru turpları üstüne koyun ve sosun içine koyun.7. Adım
Tamamlanmış ürün8. Adım
Tamamlanmış ürün