Malzemeler
İstiridyeler
6
Yardımcı maddeler: sarımsak ezmesi, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Sarımsaklı istiridyeler nasıl buharda pişirilir 1 Yeni satın alınmış istiridye, istiridyeler sıkıca kapatılmalıdır (zor olsa da, onları taze yemek için) ve sonra şişkin, taze ve büyüktürler!
2 Kabuğu kaldırmak bir kung fu işidir.Tüm aletleri, mutfak bıçaklarını, tek kelimeyi, küçük bir bıçağı kullanabilirsiniz ... ancak ellerinizi çizmeye dikkat etmelisiniz.Açarken düz taraf yukarı bakar.Küçük bir açıklığı açtıktan sonra küçük ince bir bıçak kullanın Fistoların bağlandığı yere uzanın ve kesin.Düz yarısı kaldırılabilir ve ardından ince bir bıçak kullanarak fistolarla bağlantının diğer tarafını kesebilir ve ardından tamamı çıkarılabilir.
3 İnce kıllı bir fırçayla (eski diş fırçası) hafifçe ve siyah kenar bırakmadan fırçalayın ~ (yıkamadan önce ve sonra kontrol edin)
4 Yıkayıp süzün ve bir kaseye koyun
5 Kişisel zevkinize göre pirinç şarabı, şeker, tuz, sirke, soya sosu vb. Ekleyin, ellerinizle (veya yemek çubuklarıyla) iyice karıştırın ve bir süre marine edin
6 Kabuklar dekapaj aralıkları arasında fırçalanabilir, sanırım dışarısı fırçalanmayacak, fırçalamadan önce ve sonra arasındaki fark hala çok büyük!
7 Tabakta ebat iyi. Tabağınız yeterince büyük değilse, birkaç mermi daha az koyabilirsiniz, ikisini bir mermiye koyabilirsiniz. Her neyse, burası sizin kendi evinizdir. Dikkat etmeyin.
8 Bu sırada neredeyse marine edilir.Kabuğuna koyun ve biraz zencefil sürün.Ekstra marine edilmiş pişirme şarabı temelde işe yaramaz.Diğer yemekleri kızartmak istiyorsanız, birlikte de dökebilirsiniz.
9 Bir buharlayıcıya koyun, suyun kaynamasına izin verin ve 10-15 dakika buharlayın, ocağı birkaç dakika kapatın
10 Buharda pişirirken sarımsağı kişisel tercihinize göre kesin
11 Tencereye daha fazla yağ koyun (bu resim ilk işlemdir, yağ daha azdır), kızartın, kişisel zevkinize göre soya sosu, tuz, şeker vb.
12 Kaynatın, sarımsak ve yağı birbirine dökün ~~ (Hayal gücümde cızırtılı bir ses olmalı ...)
13 Hepsini dökün ~
14 Masaya git!
15 Yakın çekimler
16 Yakın çekimler
-
- Sosisli tavada kızartılmış boynuzlu kavun
-
- Sevimli tost
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış kabak
-
- 8 inç şifon kek
-
- Çilekli Maracafu Kek
-
- Tavada Mantarlı ve At Nalı ile Kızartılmış Tavuk
-
- Kavrulmuş Mercimek
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Fındıklı Barbunya Ezmesi
-
- Sirke domuz ayağı
-
- Dantel Karidesli Pizza
