Malzemeler
tavuk
500 g
Acı biber
300 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, soya sosu, tuz, nande tozu, zencefil, karabiber ve zeytinyağı
Acılı tavuk nasıl karıştırılır 1 Tavuğu iyice kesin ve iyice yıkayın
2 Tavuğu daha büyük bir kaseye koyun, zencefil, yağ, tuz, soya sosu ekleyin, karıştırın ve yarım saat bekletin
3 Yeşil soğanı doğrayın, biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin
4 Zeytinyağı veya yemeklik bitkisel yağ ekleyin
5 Tavuğu tencereye dökün, az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve yüzey rengi değiştiğinde balıkları çıkarın
6 Yarı piştikten sonra, acı biber ekleyin ve kavurun
7 Biber neredeyse pişince az miktarda Nande tozu ve az miktarda tuz ekleyin
8 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ve biberi ekleyin
9 Pekala, koku çıkınca dışarı çık
-
- Buharda pişirilmiş sarımsaklı istiridye
-
- Etli patates
-
- Sosisli tavada kızartılmış boynuzlu kavun
-
- Sevimli tost
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış kabak
-
- 8 inç şifon kek
-
- Çilekli Maracafu Kek
-
- Tavada Mantarlı ve At Nalı ile Kızartılmış Tavuk
-
- Kavrulmuş Mercimek
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Fındıklı Barbunya Ezmesi
