Malzemeler
Kuzu bacağı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, nişasta, hafif soya sosu, soya sosu, sirke ve sirke
Kuzu eti nasıl sotelenir 1 Kuzu butunu küçük parçalar halinde kesin
2 Kuzu bacağına tuz, şeker, karabiber, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu serpin, biraz ıslak nişasta ekleyin ve 15-25 dakika marine edin.
3 Marine ederken rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ve yeşil soğanları hazırlayın
4 Marine edilmiş kuzu incikini% 50 sıcakken tavaya koyun, karıştırarak kızartın ve beyaz olana kadar servis edin.
5 Biraz daha yağ ekleyin, sarımsak dilimlerini ve zencefili karıştırın, yeşil soğanları ekleyin ve 50 saniye karıştırın.
6 Daha sonra kuzu eti ekleyin, biraz soya sosu ve tuz ekleyin, yeşil soğanlar yumuşayıp pişirmeye hazır olana kadar karıştırmaya devam edin.
-
- Bunny Bun
-
- Dana Jambon ve Yumurtalı Sandviç
-
- Tavuk ve Patates Şişleri
-
- Patates Cipsi Kızarmış Sıcak ve Ekşi Pirinç Keki
-
- Tonkatsu
-
- Kişniş Yumurta Çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Acılı kızarmış tavuk
-
- Haşlanmış karides
-
- Buharda pişirilmiş sarımsaklı istiridye
-
- Etli patates
-
- Sosisli tavada kızartılmış boynuzlu kavun
