domuz fileto
200 g
Galeta unu
100 gram
Kızarmış tavuk tozu
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Karabiber ezilmiş 2g pişirme şarabı 1g tuz 1g hafif soya sosu 2g Domuz pirzolası nasıl kokulandırılır 1 Bonfile yıkayın, nemi mutfak kağıdıyla emdirin ve dilimleyin. 2 Eti bir çekiçle hafifçe vurun. 3 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, ezilmiş karabiber ve az miktarda tuz ile marine edin. 4 Bir parça et alın ve eşit miktarda kızarmış tavuk tozu veya un ile kaplayın. 5 Yumurtaları çırpın ve yumurtalara sarın. 6 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın. 7 Yağı tencereye koyun ve altı dakikaya kadar ısıtın, domuz pirzolalarını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar yavaş yavaş kızartın. 8 Çıkarın ve fazla yağı emici kağıtla yıkayın ve parçalara ayırın. 9 Bir tabakta servis edin ve domates sosuyla daha lezzetli hale getirin.