Malzemeler
Kurutulmuş yosun
1 küçük avuç
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, şeker, balzamik sirke, sarımsak ve sarımsak
Soğuk yosun parçaları nasıl yapılır 1 Bir avuç kuru yosun parçası alın, çok uzunsa makasla uygun uzunlukta kesin, küçük bir kaseye koyun;
2 Temiz su dökün ve yaklaşık bir saat bekletin. Suyu ortada iki kez değiştirmeniz gerekir.Suyun değiştirilmesi yosunun tuzlu tadını çıkarabilir; yosunu soğuk suyla ıslatın;
3 Islatma tamamlandıktan sonra, kurutulmuş yosun suyu emmiştir ve zaten dolmuştur;
4 Tencerede suyu kaynatın, ıslatılmış yosunu koyup haşlayın Bazıları doğrudan karıştırılabileceğini söylüyor ama benim alışkanlığım onu haşlamak, su kaynadıktan sonra su yosunu koyun ve su tekrar kaynayınca ocağı kapatın;
5 Kıyılmış yosunu çıkarmak için yarıklı bir kaşık kullanın, suyu soğuttuktan sonra suyu boşaltın;
6 Süzülmüş yosun parçalarını küçük bir leğene koyun, sarımsağı soyun, sarımsak ezmesi yapmak için sarımsak presini bastırın ve içine koyun;
7 Hafif soya sosu, tuz, balzamik sirke, susam yağı, biraz şeker koyun ve çubuklarla iyice karıştırın;
8 Bir tabakta besleyici ve lezzetli soğuk yemekler servis edilebilir. Kişniş seviyorsanız, biraz kişnişi kesip karıştırabilirsiniz ama ben kişnişi sevmem, bu yüzden kaçının!
9 Bu tür bir garnitür efor tasarrufu sağlar ve iyi beslenir ve çocuklar onu yemeyi sever ve anneler de doğal olarak yemek yapmayı sever!
-
- Haşlanmış karides
-
- Buharda pişirilmiş sarımsaklı istiridye
-
- Etli patates
-
- Sosisli tavada kızartılmış boynuzlu kavun
-
- Sevimli tost
-
- Kıyılmış biberli tavada kızartılmış kabak
-
- 8 inç şifon kek
-
- Çilekli Maracafu Kek
-
- Tavada Mantarlı ve At Nalı ile Kızartılmış Tavuk
-
- Kavrulmuş Mercimek
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
