Malzemeler
ördek
800 g
Tel şehriye
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, yemeklik şarap, tuz, tuz, karabiber
Ördek haşlanmış erişte 1 Erişteleri 40 dakika suda bekletin
2 Ördek etini suda 2 dakika haşlayın, suya biraz biber ekleyin ve şarabı pişirin, çıkarın ve ılık suyla yıkayın
3 Tavada ördek eti ve hafif kahverengi olana kadar kızartın
4 Acı biber, yıldız anason, zencefil, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun
5 Hafif soya sosu ve eski soya sosunu pişirme şarabı ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde renklendirin
6 Su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
7 Şehriye ekleyin ve 10 dakika pişirin ve uygun tuzu ekleyin. Güveçte dayanıklı patates unu koyun Lütfen pilav süresini eriştenin yapısına göre değerlendirin
810 dakika sonra yüksek ateşte suyu toplayın, biraz çorba bırakın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve pişirin
-
- Güzellik Domuz Derisi Jöle
-
- Dondurma külahı
-
- Sonbahar Ay Armut Naneli İçecek
-
- Domatesli Kızarmış Kalamar
-
- Soya ahtapot
-
- Turşu Sebzeli Tavada Kızartılmış Edamame
-
- Paçalı Haşlanmış Maş Fasulyesi
-
- Edamame ve Mantarlı Kızarmış Doğranmış Ördek
-
- Haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Kore baharatlı sığır çorbası
-
- Yoğurtlu Puding
-
- Izgara İkili Meyveli Tart
