yeşil fasulyeler
200
Domuz paçaları
800
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Domuz paçalı haşlanmış maş fasulyesi 1 Maş fasulyesini bir tencereye dökün ve bir gece bekletin; 2 Domuzun ayaklarını çok küçük olmayan küpler halinde kesin; 3 Paçaları tencereye dökün; 4 Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin; 5 Bitmiş ürün, tencere dışında tuz koymaya gerek yoktur, çünkü domuz ayakları iyileştirilmiştir.