Yüksek glütenli un
100 gram
Süt
55 g
Yumurta sıvısı
15 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu 1 g kabartma tozu 3 g şeker 70 g yemeklik yağ 20 g düşük glütenli un 50 g Hafif kurabiye nasıl yapılır 1 Bir kaseye yüksek ve az un koyun 2 Kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın 315 gram yumurta sıvısı ekleyin 470 gram şeker ekleyin 5 Süt ekleyin 6 Bir hamurun içine karıştırın ve yarım saat bekletin, sertleşmesini önlemek için streç film ile kapatın. 7 buçuk saat sonra 8 Fırın tepsisine biraz kuru un serpin ve ellerinizi una batırın. Hamuru çıkarın ve küçük yuvarlak kekler haline getirin 9 Küçük yuvarlak kekin üzerine biraz un serpin, 160 derece fırında, 15 dakika. 10 Çok sevilen bir turta.