Yumurta akı
2 parça
Yumuşak beyaz şeker
15 g
Tereyağı
40 g
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
20 g
Aksesuarlar Yok Yok Dondurma külahı uygulaması 1 Şekeri ekleyin ve yumurta beyazlarını sert köpürene kadar çırpın. 2 Eritilmiş tereyağını birkaç porsiyon halinde ekleyin. 3 Unu eleyin, kesin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın. 4 Çok kalınsa biraz süt veya su ekleyin. Not: Kalınlık, kekin kalınlığını kontrol edebilir. 5 Resimde gösterildiği gibi macun iyidir, daha sonra bir saat bekletin ve sıcak havalarda buzdolabına koyun. 6 Yumurta koni makinesini ısıtın ve ince bir tabaka yağ uygulayın. 7 Makineye yaklaşık 15 gram hamur koyun ve kapağı hemen kapatın. 8 Kızardığında külah kalıbı yardımıyla yuvarlayın. Tüm meyilliyi tek tek yapın, 10 parça yapabilirsiniz.