Yumuşak Pupu Balkabağı Mor Patates Çörekler (Pirinç Pişirici Versiyon) - Yemeği
Kabağı buharda pişirin ve ılık soğumaya bırakın (aksi takdirde maya bebeği yakacaktır)
Un ve mayayı karıştırın
Kabağı unun içine ekleyin ve üç ışıklı olana kadar yoğurun. Muhtemelen ... 100'den fazla. Dinlemek için bir şarkı çalalım.Sarkıyı dinledikten sonra hamur yoğurulacak ( )
Yoğurulan un, ılık ve nemli bir yerde 1 saat ile 2 katı arasında fermente edilir, daha sonra boşaltılır ve 40 dakika süreyle ikinci kez fermente edilir.
Kabak hamurunu küçük parçalara ayırın, yoğurun ve açın, ardından buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi şekerle yoğurun ve kabak hamuruna sarın.
Pirinç pişiricinin altındaki ince bir yağ tabakasına dokunun, sarılı hamuru hafifçe düzleştirin ve pirinç pişiricisine atın, mesafeye dikkat edin ve ardından pişirme düğmesine basın, pirinç pişirici 5 dakika sonra otomatik olarak çalışacaktır. Isı koruma düğmesine atlayın, 5 dakika bekleyin ve ardından pişirme düğmesine tekrar basın, zıplayana kadar bekleyin, yumuşak kabak ekmeği tencereden çıkabilir
