un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, yeşil soğan, kabartma tozu, ılık su Yeşil soğan keki ile hamur nasıl yapılır 1 Mayalama amacıyla hamuru yoğurmak için ılık su ve uygun miktarda kabartma tozu ekleyin. 2 Doğranmış yeşil soğan, on üç baharatı marine etmek için uygun miktarda tuz ekleyin (bir tane daha az tuz da ekleyebilirsiniz) 3 erişte yapılmış 4 Pişmiş erişteleri yoğurun, büyük dilimler halinde yuvarlayın ve turşu yeşil soğanları koyun. 5 Topla 6 Ortadan kesin, toplayın ve düz olarak yuvarlayın. 7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve pişirmek için yağı kurutulmuş hamurun içine koyun. 8 Pişmiş turtayı bir tabağa kesin.