Malzemeler
domuz eti
400 g
Rezene
200 g
zencefil
2 tablet
un
400 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, susam yağı, tuz, soya sosu, on üç baharat, biber ve karabiber
Rezene ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Un ve suyu pürüzsüz bir hamur haline getirin, uyanın
2 Rezene sebzelerini nemi kontrol etmek için yıkayın, ince doğrayın ve biraz tuzla karıştırın
3 domuz eti ve kıyılmış zencefili ete doğrayın
4 Et dolgusuna susam yağı, soya sosu, biber ve on üç baharatı ekleyin, iyice karıştırın, porsiyonlar halinde su ekleyin ve iyice çırpın
5 Rezene sebzeleri ekleyin, biraz tuz ekleyin, biraz zeytinyağı ekleyin ve iç malzemeye karıştırın
6 Hamuru küçük parçalara ayırın ve hamur tatlılarına sarın
7 Dolguyu paketleyin
8 Köfte yoğurun
9 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, köfteleri ekleyin, yapışkanlığı önlemek için bir kaşığın arkasıyla hafifçe itin, üzerini örtün ve kaynatın, bir kase soğuk su ekleyin, üçüncü kez kaynayan köfte suda yüzecek ve pişecek
-
- Çoban çantası ve yumurta damla çorbası
-
- Maydanozlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mısır Domates Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mantar Et Sosu Bibimbap
-
- Karides ve Lahana Çörekler
-
- Kızarmış erişte yemekleri
-
- Deniz ürünleri mantarı ile haşlanmış baharatlı balık erişte
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- Tavuk çorbası haşlanmış çörek
-
- Mikrodalga Patates Cipsi
-
- Kırmızı ateş pirinç keki
-
- Lahana Mantarı Domuz Mantısı
