Yardımcı maddeler Kuru biber, tuz, zencefil, yemeklik yağ
Erişte tabağı nasıl karıştırılır 1 Bu, kazılmış erişte tabağıdır.
2 Yakın çekim için yıkayın.
3 Yabani sebzelerin oksalik asidi ve burukluğunu gidermek için kaynar suda birkaç saniye haşlayın.
4 Kontrol suyunu çıkarın.
5 Kurutulmuş güzel kokulu şeritler halinde kesin, zencefili kıyın ve biberi doğrayın
6 Güzel kokulu kıyılmış zencefil ve kuru biberi sıcak tavada soğuk yağla karıştırın
7 Kurutulmuş kokulu
8 Tuz ekleyin ve yarım dakika karıştırın.Kurutulmuş kokunun tadı kolay olmadığı için önce tuz ilave edilir.Önce eklerseniz kurutulmuş koku sebzeyle aynı tuzlu olacaktır.
9 Kızarmış erişte yemeklerini ekleyin
10 Yaklaşık on saniye kızartın ve tencereden çıkacaktır.
