Malzemeler
pirinç
200 g
Taze shiitake mantarları
100 gram
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı tatlı şehriye ezmesi, 2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı
Mantar soslu pilav nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın
Küçük küpler halinde kesilmiş 2 shiitake mantarı
3 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil
4 Domuz etini küp küp doğrayın,
5 doğranmış sarımsak
6 Bir cam kaseye bir çorba kaşığı yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, üzerini kapatın, mikrodalgaya yarım dakika koyun ve soteleyin
7 Çıkardıktan sonra kıyma ve shiitake mantarlarını dökün,
8 Bir çorba kaşığı daha pişirme şarabı dökün, iyice karıştırın ve tekrar mikrodalgaya koyun, 2 dakika yüksek ateşte
9 Mikrodalgadan çıkarın, fasulye ezmesini, tatlı erişte ezmesini ve Pixian fasulye ezmesini karıştırın, iyice karıştırın ve 2-3 dakika yüksek ateşte mikrodalgada
10 Yedek çıkarın
11 Pirinci tabağa koyun
12 Taze yapılmış mantar et sosunu karıştırın,
13 İyice karıştırın ve servis yapın
-
- Kızarmış erişte yemekleri
-
- Deniz ürünleri mantarı ile haşlanmış baharatlı balık erişte
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- Tavuk çorbası haşlanmış çörek
-
- Mikrodalga Patates Cipsi
-
- Kırmızı ateş pirinç keki
-
- Lahana Mantarı Domuz Mantısı
-
- Rezene ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Sağlıklı tahıl lapası
-
- Mor Tatlı Patates Börek
-
- Kokteyl yoğurt jölesi
-
- Sosisli kızarmış kar bezelye
