6 inç kremalı pasta - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 20 gr ince şeker ekleyin, ardından 50 gr düşük glutenli una eleyin ve karıştırın.
3. 20 gr mısır yağı, 50 gr yoğurt ekleyin ve yumurta koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin
4. Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke veya limon suyu ekleyin, üç kez 40 gr ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
5. Çırpılmış yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6. Karıştırılmış hamuru yumurta beyazlarının kalan üçte ikisine geri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7. Karışık hamuru kek kalıbına dökün ve kabarcıklar oluşturmak için masanın üzerinde birkaç kez sallayın.
8. Fırına koyun ve 175 derecede 30 dakika pişirin (sıcaklık ve süre kendi fırınınızın kıvamına bağlıdır)
9. Pişirdikten sonra pastayı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumasını bekleyin.
10. Yüzey dekorasyon malzemelerini hazırlayın, meyveleri küçük parçalara kesin ve çırpılmış kremaya 30 gr ince şeker ekleyin.
11. Kekin tabanını ortadan kesin, çeşitli meyveler ve krema koyun ve karıştırın.
12. Kek tabanının diğer yarısını kapatın, kremayı kekin etrafına ve üstüne yayın ve eşit şekilde yayın.
13. Kalan kremayı krema poşetine koyun ve kekin üstüne bir daire sıkın.
14. Çilekleri süsleyin ~ Çilekleri üçte bir oranında kesin, çileklerden üçte ikisini kekin üzerine koyun, üstüne biraz krema sıkın, çileklerin üst üçte birini üstüne koyun ve üç tane alın Ejder meyvesi tohumları veya gözler ve burun için siyah susam tohumları, tamam, sevimli küçük kardan adam yapacak
15. Sonra boş yere meyve koyun ve son olarak hindistancevizi ezmesi serpin ~ Bitirdiniz, mükemmel! !
16. Pasta kutusuna koyun, buzdolabına koyun ve karanlıkta üç küçük kardan adamı izleyin.
