Fındık Krema Dolgulu Çikolatalı Katmanlı Kek (6 inç) - Yemeği
1. Malzemeler tartılır ve hazırlanır.
2. Yumurtaları beyaz şekerle çırpın, sütü dökün ve tamamen karıştırın.
3. Düşük glütenli unu ve kakao tozunu ayrı ayrı eleyin ve iyice karıştırın.
4. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Un parçacıklarını çıkarmak için karıştırılmış meyanı eleyin ve 30 dakika bekletin.
6. Tavayı kısık ateşte ısıtın, uygun hamuru dökün ve tavanın yan tarafına hızla döndürün.Tefanın ortası şiştiğinde tavayı alıp soğumaya bırakabilirsiniz.
7. Etkisine bakın, çabuk pişecek ve ısısı iyi kontrol edilmelidir, aksi takdirde yapıştırması kolay olacaktır.
8. Fındıkları soyun ve öğütün.
9. Fındıklar kırıldı.
10. Krem şantiyi beyaz şekerle çırpın.
11. Önceden pişirilmiş şifon pastayı ikiye bölün ve alt katını yapın.
12. Bir kat krema sürün ve üzerine doğranmış fındık serpin.
13. Üzerini bir puf böreği tabakası ile örtün, her tabaka hamur işini yapın. Katmanlı pastayı daha düzgün hale getirmek için elinizle hafifçe bastırabilirsiniz.
14. Bir kat daha krema sürün ve üzerine doğranmış fındık serpin.
15. Yukarıdaki adımları tekrarlayın, ince bir kakao tozu tabakasını süs olarak kefalın üstüne eleyin ve düzensiz kenarları makasla kesin.
16. Çok temiz ve güzel, krema maruz kalmaz.
17. Asma katı ve Melaleuca'yı daha iyi bir şekilde birleştirmek için buzdolabına koyun ve iki saat soğutun. Çıkardıktan ve kestikten sonra efekt resmi.
18. Fındık ezmeli çikolata katmanları iç içe geçmiş, tadı çok doyurucu ve mutluluk patlıyor.
