Ev yapımı nuga - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ve tartın.
2. Fıstıkları 150 derecede fırına koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin.
3. Fıstıkları kavurduktan sonra, doğal olarak soğumalarını bekleyin ve ardından kızılötesi ceketi ellerinizle ovalayın.
4. Soyulmuş fıstıkları taze saklama torbasına koyun ve oklava ile hafifçe ezin (çok ezilmesine gerek yok).
5. Tavadaki suyu mutfak kağıdıyla sildikten sonra tereyağını koyun ve kısık ateşte eritin.
6. Marşmelovları tencereye koyun ve marshmallowlar yavaşça eriyene kadar bir spatula ile sürekli karıştırın.
7. Süt tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
8. Yer fıstıklarını dökün ve iyice karıştırın. Karıştırmak iyi gelmiyorsa, daha iyi karıştırmaya yardımcı olmak için küçük bir ateş yakabilir ve biraz ısıtabilirsiniz.
9. Şeker topunu yağlanmış kağıdın üzerine koyun (önceden yağlanmış kağıdı hazırlayın), tek kullanımlık eldivenler giyin, şeker topunu düzleştirin, kalınlığı 1 cm ile 1.5 cm arasında kontrol edin ve soğumasını kolaylaştırmak için hafifçe yeniden şekillendirin. Parçalara ayırın.
10. Soğumaya bırakın ve yaklaşık 1 cm şeritler halinde kesin.
11. Tekrar parçalara ayırın.
12. Sonra, zaman alan bir proje olan şeker kağıdını sarmaya başlayın. Önce küp şekeri yapışkan pirinç kağıdına sarın
13. Sonra yapışkan pirinç kağıdı ile kaplı küp şekerleri güzel şeker kağıdına sarın.
14. Son iki uç nazikçe bükülebilir.
15. Güzel şeker kağıdına sarın, göze çok hoş geliyor mu?
16. Kavun çekirdeği, çörek otu ve fıstık aroması da yaptım, en sevdiğiniz kuruyemişleri damak zevkinize katabilirsiniz.
