1. Pleurotus eryngii parçalanmış
2. Domuz göbeğini dilimler halinde kesin
3. Kaynar su. Eryngii mantarlarını haşlayın. Balık tuttuktan sonra. Suyunu sıkmak
4. Kullanım için kesin
5. Tencereye yağı dökün ... eti koyun ve karıştırın, soğanı, zencefili ve kuru biberi ekleyin. soya sosu. On üç tütsü. wok'ta kızartmak. Eryngii mantarlarını dökün. Birkaçını ileri geri kızartın. Tuz ekleyin, çekin ve çekin. Tavuk özünü koyun.
6. Sonuna biraz sarımsak koyun. Potun dışında