g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kokulu taroyu yıkayın, parçalara ayırın ve peletler halinde kesin.

2. Kesilmiş kokulu taroyu tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin ve güzel kokulu taro ununa çubuklarla kolayca nüfuz edene kadar buharda pişirin.

3. Tencereye uygun miktarda su ilave edip kaynatın.Sagoyu ekleyip kısık ateşte çevirin.Tencereye yapışmaması için ortasından birkaç kez karıştırın.Sago küçük beyaz bir noktaya kadar kaynatıldıktan sonra ocağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

4. Kızarmış sagoyu soğuk suya dökün ve süzün, süzün ve bir kenara koyun.

5. Tencereye uygun miktarda su koyun, kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin, ardından kaynatmak için haşlanmış taro, sago ve hindistancevizi sütünü ekleyin.