soya peyniri
500 g
domuz eti
40 g
Takviyeler, hafif soya sosu, 10ml, şeker, 1g, Pixian fasulyesi ezmesi, 15g, tempeh, 10g, tuz, su, nişasta, yeşil soğan, toz biber, 2g, zencefil Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kıymalı domuz eti. 3 Tofuyu kesin ve 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve suyu boşaltın. 4 Yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın ve Pixian fasulyesi salçasını ince ince doğrayın. 5 Wok'ta taze soğan ve zencefili yağa kadar karıştırın. 6 Kıymayı dökün ve rengini değiştirmek için kızartın. 7 Ardından Pixian fasulyesi ezmesi ve tempeh ekleyin. 8 Koku için kızartın. 9 Tofu ekleyin. 10 Uygun miktarda su ekleyin. 11 Hafif soya sosu ekleyin. 12 Şeker ekleyin. 13 Tofuyu 5 dakika pişirin ve toz biberi ekleyin. 14 Su ve nişastayı koyulaştırmak için dökün. 15 Spatula, tofu çorbasını koyulaştırmak ve ısıyı kapatmak için iter.