Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Unun üzerine 230 gram su ilave edin ve çubuklarla hamurun içine karıştırın.Aşama 3
Ardından hamuru ellerinizle yoğurun ve 40 dakika uyanmak için nemli bir bezle örtün.4. adım
Domuz etini yıkayın, soyun ve kıyma makinesiyle parçalara ayırın, etin içine karıştırın, pırasayı alın, yıkayın ve kıyın, zencefili kıyın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları bir kaseye koyun.Adım 5
Domuz etine kıyılmış zencefil ekleyin, ardından 15 gram susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın6. Adım
Sonra 20 gram hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın7. Adım
Son olarak, 5 gram tavuk tozu ekleyin, çırpın ve 20 dakika marine edin.8. Adım
Çırpılmış yumurtaları önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine dökün ve yumurta kabuklarına yayın.9. Adım
Yumurta kabuğu doğrama tahtası üzerinde doğranır10. adım
Erişte uyandığında kıyılmış frenk soğanı, kıyılmış yumurta, tuzu marine edilmiş etle karıştırın ve iyice karıştırın.11. adım
Uyanık erişteler uzun şeritler halinde ovalanır ve küçük parçalar halinde kesilir ve daha sonra çok ince erişte haline getirilir.Bu sırada doğrama tahtası üzerine yağ sürmek daha iyidir.Adım 1/2
Hamuru doldurun13. adım
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın14. adım
Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, silikon bir fırça ile bir kat mısır yağı uygulayın.Adım 15
Sarılı külotu ateşe koyun16. adım
Kapağı kapatın ve köfte tencere filetosu seçin.Zaman dolduğunda kapağı açıp hazır krepleri seçip pişirin ve yemeye başlayın!