Şekerlenmiş elma - Yemeği
Apple 2 parça nişasta 30 g Shimizu 30 g Şeker 100 gram
Aşama 1
Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ocak blokları halinde doğrayın, ardından biraz tuzla suya batırın.
Adım 2
Nişasta macunu yapmak için nişasta ve suyu karıştırın.
Aşama 3
Tavayı yağ ile ısıtın, yağ% 60 sıcakken kesilen elmaları nişasta hamuru ile kaplayın ve tavada kızartın.
4. adım
Elma küpleri kızarana kadar kızartıldığında yağ kontrolünü kaldırın.
Adım 5
Başka bir tencere alın, biraz yağ koyun, şeker ekleyin, kısık ateşte pişirin, şekerleme işleminden sonra ocağı kapatın ve açık sarı.
6. Adım
Kızarmış elma küplerini içine dökün ve hızla iyice karıştırın ve yağlanmış tabağa aktarın. İç çamaşır yakma
önceki
