Aşama 1
Enoki mantarlarını yıka ve topla ~Adım 2
Doğranmış malzemeler, soğan yok ve baharatlı darı!Aşama 3
Yumurtaların üzerine biraz tuz koyun ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın.4. adım
Yağı sıcak tavaya dökün ve ısıtın Flammulina velutipes daha yağlıdır.Adım 5
Yumurta karışımını dökün ve kızartın, yumurta hafifçe altın sarısı rengine döndüğünde yumurtayı küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın.6. Adım
Yumurtayı küçük parçalar halinde kesin ve hemen enoki mantarlarını dökün ve kızartın.7. Adım
Doğranmış soğanı enoki mantarına ekleyin ve kızartmaya devam edin.8. Adım
Biraz deniz mahsullü soya sosu dökün,9. Adım
Sonra baharatlı darı dökün,10. adım
Tavaya doğranmış yeşil soğanı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ortada yağın az kaldığını hissederseniz biraz su ilave edebilirsiniz.Yumurta çırparken bir seferde yeteri kadar yağ dökmek en iyisidir.11. adım
duangduang ~ Enoki mantarlı çırpılmış yumurtalar burada! Evde yemek pişirmek sarımsak enoki mantarından daha basittir, süper yemek!