Karpuz-patates pastırmalı barbekü yeme ruhu - Yemeği
Patatesleri soyun (soyma bıçağı olmadan pişirin), parçalara ayırın ve soğuk suda pişirin. Bu arada soğanı, eryngii mantarını ve 2 dilim pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. Pastırmayı tavaya koyun ve tercihen domuz pastırması yağlı olana kadar kızartın. Küçük parçalar halinde soğan ve eryngii mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın, tuz ve karabiber serpin ve yumuşayana kadar kızartın.
Sonra pişmiş patatesleri çıkarın ve tamamen püre haline getirilemeyebilecek küçük parçalara ayırın. Daha sonra yeni kızartılmış küçük parçaları dökün ve iyice karıştırın.
Daha sonra patates / et benzeri bir şekilde yoğurun ve pastırmaya sarın. Animasyonda pamuk iplikle bağlanır veya bizim gibi basitçe kürdan ile sabitlenir. Pastırma yeterince uzunsa, sarın.
Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, sarılı patates pastırmasını içine koyun ve 20-40 dakika pişirin. Çıtır çıtırsa pastırmayı daha uzun süre pişirmeyi seviyorum. Dönem boyunca yan yemekler hazırlayabilirsiniz. Biraz brokoli kızartırım, biri et ve sebzenin besleyici kombinasyonunu düşünmek, diğeri ise süslemek için bir tabağa koymak.
Sosu yapmaya başlamak için son birkaç dakika kaldı. Nişasta ve su ekleyin, iyice karıştırın, soya sosunu, susam yağını ve şarabı bir tencereye dökün ve gorgonda kaynatın, daha sonra kullanmak üzere çıkarın. (İpuçları: İzlediğinizden, ısıyı kontrol ettiğinizden emin olun, takılıp kalması kolaydır!)
Ding! Fırının sesiyle Tuzlu patates pastırmalı barbekü gitmeye hazır! Başka bir tabağa koyun ve üzerine sosu gezdirin. Mümkünse birkaç tane defne yaprağı koyup karabiber serpebilirsiniz!
Animasyona ilk bakış
Kendi bitmiş ürünümle karşılaştırıldığında, neredeyse animasyonla aynı görünüyor ve biraz daha zümrüt! Çabuk tadın ~
Lezzetli ve sarhoş ~
