meyve kulesi - Yemeği
Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra şekerle karıştırın, yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve karıştırın
Elenmiş unu ekleyin, hamuru iterek ve yoğurarak iyice yoğurun ve 15 dakika buzdolabına atın.
Hamuru 0,5 cm kalınlığa kadar itmek için bir oklava kullanın, hamuru turta tepsisine örtün ve bir oklava ile kalıbın kenarına bastırın, kekin alt kısmı mükemmel şekilde bükülecektir
Pişirmeden önce, hamuru eşit şekilde delmek için bir çatal kullanın Çatal bulunamazsa, bir kürdan-v- kullanın, fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika pişirin
Badem ezmesi: Tüm malzemeleri aşamalara göre ekleyin ve karıştırın. Sipariş krema + şeker + yumurta + badem unu
Sosu pastanın dibine sürün ve 180 ° C'de fırına koyun ve 10 dakika pişirin (çubuklarla test edilerek iki küçük delik bırakıldı)
Muhallebi sosu: Yumurtaları ve şekeri bir çırpma teli ile yumuşayıncaya kadar (sarı beyaza dönüşür) kaynamış süte karıştırın
Düşük ateşte tekrar ısıtın, ince tozu ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin
Bu şekilde soğuduktan sonra kullanılabilir
Son olarak, krema sosunu krema poşetine koyun ve sivrisinek bobininin şeklini taklit ederek kek zeminine sıkın.
Tatlı + su Mikrodalga fırına koyun ve 20 saniye "çözdürün". Meyvenin yüzeyini fırçalayın. Basit nemlendirici ayna pektini
