Han Biao'nun sahip olması gereken silah - İtalyan kreması - Yemeği

Çiçekleri tereyağ ile süsleyemiyorsunuz ama güzel bir pasta yapmak mı istiyorsunuz? İtalyan krem kremi Kore montajı için vazgeçilmez bir silahtır.Sabırlı ve dikkatli olduğunuz sürece sertliği ihtiyacınıza göre kontrol edebilir! Nispeten yüksek bir el sıcaklığınız varsa, çiçekleri süslerken ellerinizi soğutmaya yardımcı olacak bir buz torbası hazırlayabilirsiniz! Creme fraiche'nin rengi tereyağının markasına göre değişecek, daha taze sevenler daha iyi lezzet için fermente tereyağı kullanabilir! Fermente tereyağınız yoksa endişelenmeyin, kremanın lezzetini ayarlamak için uygun miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz! Tuzsuz tereyağı 250 g Pudra şekeri 80 g Su 25 g Yumurta akı 100 gram Limon suyu Doğru miktar

  • Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, yumuşatın ve bir kenara koyun.

  • Küçük bir leğene su ve pudra şekeri dökün

  • Orta ve kısık ateşte pişirin

  • Yumurta beyazına limon suyu ekleyin

  • % 70 ~ 80'e kadar dağıtın (ıslak köpük hali)

  • Tatlıyı yaklaşık 118 ° C'ye kadar pişirin

  • Şekerli suyu dökerken çırpma teli yüksek hızda çırpın

  • Şurubu döktükten sonra beze el sıcaklığına düşene kadar çırpmaya devam edin.

  • Yumuşatılmış tereyağı ekleyin

  • Sorunsuz gönder ve beyaza dön

  • Kremi istenilen renge ayarlayın

  • İstenilen çiçek türünü (beş yapraklı çiçek gibi) monte edin

  • Çerçeveli çiçekleri buzdolabına koyun ve şeklini ayarlayın

  • Keklerin üzerine doğru miktarda krema kreması sürün

  • Çiçekleri taşımak için biye makası kullanın

  • Son olarak dekorasyon için yaprakları ve organlarını sıkın

  • Güzel kekler bitti

    • Fransız Kiraz Kulesi
    önceki
    Hızlı el kremi
    Sonraki
    Çin tarzı tereyağı kreması boyalı nakış kek
    En detaylı İtalyan krema kremi üretim yöntemi ve küçük ipuçları
    Dekorlu İtalyan Kreması
    Krem renk transferi (süper detaylı)
    Harika ve süper kokulu mükemmel tereyağlı kek / Madeira Kek (Asla çökme, fondan için uygun, tereyağlı kremalı kek tabanı)
    Kısa hamur işi
    Somon Peynirli Tost Kulesi
    Elma kulesi
    Elmalı Peynirli Tart
    meyve kulesi
    Domates Jambon Kulesi
    Fransız limonlu tart

    Copyleft gutx

    To Top