Tencereye az miktarda yağ koyun ve yağı almak için tavuk budu kızartın
Shiitake mantarı çiçekleri keser, kökleri de çorbaya konabilir
Tavuk budu kızartıldıktan sonra su ilave edin ve köpüğü çıkarmak için suyu kaynatın.
Shiitake mantarları ekleyin
Suyu küçük bir ateşe çevirin
Servis yapmadan önce doğru miktarda tuz ekleyin