Önce dana etini dilimleyin ve sıcak suda pişirin
Sığır etini çıkarın, kan köpüğünü çıkarın ve kalan et suyundaki erişteleri pişirin
Sıcak su, shouxi suyu dökün ve sığır eti karıştırın
Başka bir yumurta kızartın, bu doğru
Mükemmel sevk edilmiş, iyi tat