Malzemeler
Düşük glütenli un
450 g
yumurta sarısı
850 g
Yumurta akı
2000 g
şeker
900 g
peynir
650 g
Süt
650 g
Aksesuarlar Liquid Ghee 500g
Kek tarifi 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
2 Ayrılmış yumurta beyazları, daha sonra gönderileceklerinden daha büyük bir kaba en iyi şekilde yerleştirilir. Unutmayın, yumurta akı kabı temiz ve su damlacıklarından arındırılmış olmalıdır, aksi takdirde çarpma başarısızlığına neden olabilir! !
3 Belirtilen miktarda peynir hazırlayın
4 Peyniri macun haline gelene kadar tek yönde karıştırın. Hangi yöne sevgili varlıklar! ! Ha ha!
5 Belirtilen miktarda ghee artı su, süt almayı unuttum, bu yüzden sadece su ekleyebiliyorum. Miktar sütle aynıdır, ancak daha az olabilir!
6 Unu doldurun ve bir yağ kabına koyun ve saat yönünde karıştırın. Kase çok küçük! Ooh!
7 İyice karıştırılmış peyniri iyice karıştırılmış unun içine koyun!
8 Yumurta sarılarını çırpın ve içine koyun ve karıştırmaya devam edin.
9 Karıştırmak için bu kadar!
10 Beyaz şekeri, çırpılmaya hazır yumurta akına ekleyin, yumurta akı bu sırada çırpmaya bırakın!
11 Köpük şekli, kaldırıldığında düşmeyecek bir durumdur.
12 Az önce eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısını ekleyin ve dikkatlice karıştırın, çok uzun süre, sadece hızlı ve eşit şekilde karıştırmayın!
13 Tamam, işte bu kadar ... fırın tepsisini fırına koyabilirsiniz! Ancak fırın tepsisi özel kağıtla kaplanmalıdır!
-
- Renkli sebze erişte
-
- Kabak Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yosun parçaları ile karıştırılmış Enoki mantarı
-
- Deniz Hindistan Cevizi ve Kaya Şekerli Haşlanmış Armut
-
- Çipura marul salatası
-
- Rendelenmiş tavuk toon soba
-
- Yeşil Soğanlı Domuz İpi Ekmeği
-
- Ballı Kış Kavunu
-
- Rezene Kuru Fasulye
-
- Yam Soya Sütü
-
- Kaya Şekeri Yahni Sidney
-
- Balık fileto ile kızarmış bamya
