Malzemeler
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: 1 jambon sosis, biraz biber, biraz sarımsak, biraz un, 1 yemek kaşığı, biraz tuz, biraz fıstık yağı
Karışık omlet nasıl yapılır 1 İki yumurta, jambon, yıkanmış renkli biber ve sarımsak filizi hazırlayın.
2 Renkli biber, sarımsak filizi ve jambonlu sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Bir çorba kaşığı un ekleyin.
5 Karıştırın ve iyice karıştırın, yumurta hamuru parçacıklar olmadan mümkün olduğunca ince olmalıdır.
6 Renkli biber, jambon ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
7 İyice karıştırın.
8 Yapışmaz tavaya biraz fıstık yağı koyun ve kısık ateşte ısıtın.
9 Yumurta hamurunu dökün.
10 Hamuru eşit şekilde dağıtmak için kabı hızla çevirin. Kızartma için ateşi düşük tutun ve eşit şekilde ısıtmak için tencereyi çevirmeye devam edin.
11 Muhallebi pişmek üzereyken ocağı kapatın, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
12 Hamur tamamen kurulduğunda servis edilebilir.
-
- Üzümlü Tost
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Domuz Eti ve Lahana Kökü
-
- Jackfruit Çekirdekli Fransız Ekmeği
-
- Yumurta Beyazı Enoki Mantar Çorbası
-
- Renkli biber mantarı
-
- Deniz yosunu haşlanmış lahana
-
- Heze koyun keki
-
- Kaburga ve Kabuklu Kış Kavun Çorbası
-
- kek
-
- Tatlı ve ekşi patlıcanlı erişte
-
- Renkli sebze erişte
-
- Kabak Kızarmış Domuz Kaburga
