protein
3
Enoki mantarı
8 külçe
Aksesuarlar: tuz, fıstık yağı, yeşil soğan, su Yumurta akı enoki mantar çorbası nasıl yapılır 1 Enoki mantarının köklerini çıkarın ve iyice yıkayın 2 Hazırlanmış arpacık 3 Yumurta beyazlarını hazırlayın 4 Bir tencerede suyu kaynatın, yağı dökün, enoki mantarları ekleyin 5 Yeşil soğan ekleyin 6 Yumurta akını dökün, kapakla kapatın ve iki kez yuvarlayın 7 Sonra yeşil soğan yapraklarını ekleyin 8 Son olarak tuz ekleyin ve servis yapmadan önce pişirin