Kızarmış pırasa ve yumurtalı mantı - Yemeği
Ana maddeler
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- un 300 gram
- kaynayan su 120 g
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Unu hazırlayın.
-
2 Kaynar su ekleyin ve bir topak oluşturmak için yemek çubuklarıyla karıştırın.
-
3 On dakika hamurda uyanın.
-
4 Pırasa iyi işlenir ve doğranır.
-
Önceden ıslatılmış erişteleri doğrayın.
-
6 adet kızarmış yumurtayı önceden yemeklik yağ, tuz, tavuk özü, sıvı yağ, susam yağı ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Uyanık erişteleri küçük dozlara bölün.
-
9 İnce rulo.
-
10 Doldurma koyun.
-
11 köfte sarın ve dantelleri yoğurun.
-
12 yağ sıcaklığı% 60 sıcak ve kızartın.
-
13 Altın kahverengiyi kızartın.
-
14 Tava tamamlandı.
Kahvaltılık krep
önceki
