Baharatlı kızarmış tavuk kanatları - Yemeği
"Dışı gevrek, içi yumuşak, hafif baharatlı tadı var. Hayatta atıştırmalık olarak kullanılabilir." Malzemeler
- Tavuk kanadı 6
- un 60 g
- nişasta 10 g
- soya sosu 5 g
- Şarap pişirme 5 g
- tuz 3g
- Tavuk Özü 1 g
- MSG 1 g
- biber 2 g
- Biber tozu 2 g
- Yumurta sadece
- sıvı yağ 300 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk kanatlarının arkasını bıçak ve et kesici olarak değiştirin.
-
2 Baharatları koyun, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
3 Unu bir yumurta ile karıştırın, biraz tuz ve biraz su ekleyin, un ve suyu tamamen karıştırmak için saat yönünde çevirin.
-
4 Yağ sıcaklığı 7. kata yükselene kadar tencerenin ısınmasına izin verin.
-
5 Tavuk kanatları arkaya yapışacak şekilde tavuk kanatlarını unun içine koyun.
-
6 Bir tavaya koyun ve kızartın 7. kata gelindiğinde tavuk kanadındaki unun içindeki suyun bitmesi için orta ateş olarak değiştirilecektir. Esas olarak dışını gevrek ve içi yumuşak yapmak için.
-
7 Kızarana kadar kızartın, servis yapmadan önce yağı alın ve süzün.
İpuçları
Tavuk kanatları çıtır ve hafif baharatlıdır, baharatlı olmanız gerekiyorsa damak tadınıza göre kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Peynirli Rulo 18+
önceki
Tavada kızartılmış tofu omlet
Sonraki
