Aksesuarlar: susam yağı, tuz, deniz pirinci, yeşil soğan, zencefil
Taze sebze köfte çorbası uygulaması 1 Lahana ve mantarları yıkayın
2 Tavuk köfte buzunu çözün
3 lahana yapraklarını kaynatın ve suda haşlayın
4 adet beyazlatılmış mantar
5 Bir güveç içine biraz büyük deniz pirinci, yeşil soğan ve zencefil koyun, su ekleyin ve lahanayı, mantarlı tavuk toplarını karıştırın ve birlikte pişirin
