Nehir karidesi
250 g
Frenk soğanı
100 gram
dolmalık biber
1/4
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil ve 2 sarımsak Nehir karidesleri pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Biber, karides ve pırasa yıkayın 2 Çin frenk soğanı, parçalara ayrılmış 3 adet kıyılmış biber 4 Zencefil ve sarımsağı yıkayıp dilimleyin 5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin 6 Sote ettikten sonra karidesleri dökün ve kavurun 7 Karides kırmızıya döndükten sonra biraz soya sosu ekleyin, 8 Karidesleri hafifçe kuruyana kadar karıştırın, ardından servis edin. 9 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin 10 Pırasa ve dolmalık biberleri ekleyin ve olgunlaşana kadar karıştırın 11 Pırasa ve dolmalık biber yaklaşık dokuz olgunlaştığında, karidesleri ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın. 12 Uygun miktarda tuz ekleyin ve ocağı kapatın.