Kızarmış Mantarı Karides ve Yumurta ile karıştırın - Yemeği
"Bugün ilkbahar ve yaz tüketimine daha uygun hafif ve besleyici bir garnitür yapacağım. Adı" Yumurta ve Karides Kızarmış Mantar. " Sadece küçük bir kolza tohumu ile eşleştirin. Prosedür aşağıdaki gibidir; Malzemeler
- Karidesler 150 gram
- Toprak yumurtaları 2 parça
- Sulu siyah mantar 120 g
- Küçük tecavüz 120 g
- Rafine tuz 5 gram
- MSG 2 gram
- biber Doğru miktar
- Shao 15 gram
- Yemeklik yağ 20 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yıkanan karidese iki yumurta koyun ve ardından birkaç damla Shao şarabı ekleyin.
-
2 Biraz karabiber ve tuz serpin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
3 Su-yağ mantarını haşlayın, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
4 Ayrı bir kaptan uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için dökün, yumurta karışımını ve karidesleri dökün ve kavurun.
-
5 Karidesin rengi değiştikten sonra, beyazlatılmış mantarı dökün, karıştırın ve eşit miktarda birkaç damla Shao şarabı pişirin.
-
6 Sonra biraz tuz ve MSG ile tatlandırın.
-
7 Lezzeti ayarlayın ve iyice karıştırın, kolza tohumunu dökün ve kızartın.
-
8 Kolza tohumu kırılana kadar kızartıldığında tavadan çıkacaktır.
-
9 yarda sonra bitmiş resim.
