Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- un 200 g
- Mor Patates Püresi 100 gram
- şeker 30 g
- Maya 3 gram
- Su 100 gram
- Tereyağı 15 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce tüm mor tatlı patatesleri bir buharlı pişiricide buharda pişirin. Mayayı ılık suda eritin ve on dakika bekletin.
-
2 Tüm malzemeleri yoğurarak hamur haline getirin. Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yere koyun.
-
3 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Her küçük parça elle ezildikten sonra, yuvarlak bir şekle getirin, resimde gösterildiği gibi yerleştirin ve ardından bir çiçek çekirdeği yapmak için ince bir şerit yapmak için küçük bir hamur topu kullanın.
-
5 Ortasına bastırmak ve yuvarlamak için yemek çubuklarını kullanın.
-
6 Yemek çubuklarının basınç çizgisi boyunca kesin ve şekillendirin.
-
7 Her şey bittikten sonra, buharlı pişiriciye koyun ve boyutu tekrar ikiye katlayın.
-
815 dakika ısıtın ve buharlayın. Ocağı kapattıktan sonra beş dakika dışarı çıkarın.
-
9 İşte başka bir bitmiş resim.
