g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırın Yemekleri-Sosis Kepekli Pilav - Yemeği

Birdenbire toprak kap pilav yemek istedim, sadece evde sosis yedim, bu yüzden denemeye karar verdim. Çıtır pirinç yemeyi sevmiyorum ve ateşi açık ateş ve güveçle kontrol edemiyorum. Dipte kavurma (elle tutma) konusunda endişeliyim. Arıza oranını azaltmak için fırın + dökme demir tencere seçiyorum. Hazırlama süresi sadece 15 dakika, pişirme süresi 45 dakikadır.Ateşe bakmaya veya çeşitli tencere ve tavaları yıkamaya gerek yoktur. Süper kolay toprak kap pilav becerilerini edinin! Pirinç 2 bardak Sosis 3 adet Shiitake 15 çiçek Yumurta 1 parça sebzeler 250G maydanoz bir miktar soya sosu 4 kaşık istiridye sosu 2 kaşık

Malzemeleri hazırlayın. Önce pirinci yıkayın ve 30 dakika suda bekletin (biraz daha su dökülebilir), mantarları ıslatın ve sosisleri kesin. Ve fırını 10 dakika 200 dereceye ısıtın

Bu, pirinç ıslatıldıktan ve fazla su döküldükten sonraki durumdur.Sadece pirinçten biraz daha yüksek ve yaklaşık 3 mm olması gerekir. (Şu anda pirinç suyu tamamen emmiştir, bu nedenle çok fazla suya ihtiyaç yoktur)

Shiitake mantarlarını yıkayın, kesin ve pirincin üzerine yayın.

Kapağı fırına koyun, 200 derecede 40 dakika pişirin, çıkarın, kapağı açın ve bir yumurtayı çırpın, ardından kapağı kapatın, fırına koyun ve kalan ısıyla yumurtayı 5 dakika pişirin. Bu sırada sebzeleri sıcak suda kaynatın.