Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
Sebze biberini daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Pirinci önceden pişirin ve soğumaya bırakın.
Tavayı ısıtın ve tavaya 2 kaşık zeytinyağı ekleyin.
Zeytinyağı eridikten sonra tüm malzemeleri ekleyin.
Yarı pişene kadar karıştırın ve pirinci ekleyin.
Pirinci karıştırın, biraz tuz ekleyin, çünkü peynir de tuzludur ve fırını 180 ° C'ye kadar önceden ısıtın.
Tuzu eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve kızarmış pirinci fırın tepsisine koyun.
Pilav biraz soğuduğunda rendelenmiş peyniri koyun ve istediğiniz miktarda koyun.Dolu bir tabak peynir istiyorsanız, biraz daha koyun Fırın 180 ° 'ye ulaştığında peynir kaplı pirinci fırına koyun ve yukarı aşağı ateşleyin. 15 dakika pişirin. 15 dakika 180 ° C kullanıyorum ve süre ekledikten sonra fırını 190 ° C'ye çevirip 8 dakika daha pişiriyorum.
Zamanla ısıtıldıktan sonra altın kahverengi bir yanma hissine sahip olacaktır.
Ve fırçalanmış küçük