Yeşil soğanları doğrayın ve hafifçe kızarıncaya ve koku alıncaya kadar kızartın.
Kimchi'yi koyun, Zongjiafu'daki en küçük paketi kullandım, yaklaşık 40 gr.
Soya sosu koyun, soya sosu tencerenin kenarına dökülmelidir. · Soya sosu olarak yanlış anlamayın, çok tuzlu olur.
Ardından küçük bir kaşık toz şeker (beyaz şekerle değiştirilebilir) gelir. · Şekerin rolü, kimchinin tazeliğini iyileştirmek ve burukluğunun bir kısmını ortadan kaldırmaktır.Çok fazla eklemenize gerek yoktur, sadece küçük bir kaşıkla.
Buraya ayrıca doğranmış soğandan sonra püre olan soğan püresini de ekleyebilirsiniz. Ama çok sorun olduğu için gitmesine izin vermedim. Zaten lezzetli ~
Ardından 1 çorba kaşığı ince toz biber geliyor. · Bu toz biber çok baharatlı değil, her zamanki biber eriştelerimiz değil ~
Pirinçle iyice karıştırın.
Sonra yapışmaz bir tavaya dökün ve ezin. · Yapışmaz tava kullandığınızdan emin olun! zorunda!
Bol miktarda mozzarella peyniri ekleyin. · Peynir ne kadar çok eklenirse, çizmenin etkisi o kadar belirgin, tadı o kadar ferahlatıcı olur ... Tabii ki ... kalori o kadar yüksek ()
Yükseltilmiş sürüm bazı tatlı mısır taneleri ekler, bu bir bonus öğedir ~ onu rahat bırakabilirsiniz.
Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 3 dakika pişirin. · Her sobanın ısısına, tencerenin büyüklüğüne ve malzemenin miktarına bağlı olarak 3 dakikadan uzun sürdüğünü test ettim.Aslında peynirin tamamen eridiğine dikkat edin ve görün.
Tencerenin kenarını kullanarak pirincin yarısını tabağa dökün ve diğer yarısını katlayın. · Bu adım biraz zor, ama merak etmeyin, oluşmazsa, sadece bir kaşıkla ayarlayınız, tadı değişmeyecektir!
Son olarak, bir avuç doğranmış deniz yosunu ve pişmiş susam ekleyin. · Öğretmen Bai, tadı başarısız olsa bile daha fazla deniz yosunu koyabileceğinizi, onu kurtarmak için deniz yosununa güvenebileceğinizi söyledi. Huh? ? ?
Sıcak yenmeli! Sadece fotoğraf çekmek için pirincin soğumasına izin vermeyin, aksi takdirde peynir gerilmez ~