Soğanlı Pankek - Yemeği
"Bu, yeşil soğanlı krep yapmak için ilk denemem ve tadı güzel." ana malzeme
- un Ilıman
- su Ilıman
- arpacık soğanı Ilıman
- havuç Ilıman
- Tuz Ilıman
- biber Ilıman
- Sıvı yağ Ilıman
- Yeşil soğan tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
11. Uygun miktarda unu leğene koyun, ılık su dökün ve suyu dökerken yemek çubukları ile un pul pul olana ve gözleme ve yüzey biraz daha yumuşak hale gelene kadar karıştırın. 2. Hamuru yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun, plastik sargıyla örtün ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
-
23. Malzemeler erişteler dinlenirken hazırlanabilir. Arpacıkları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin, havuçları küçük küçük doğrayın. (Havuçları yaratıcı bir şekilde koydum, sadece rengi güzel değil, aynı zamanda besleyici.)
-
34. Erişteler uyandıktan sonra bir süre eti ilave edin, ardından büyük bir erişteye yuvarlayın, bir kat yağ sürün ve üzerine eşit şekilde tuz, karabiber, doğranmış havuç ve doğranmış yeşil soğan serpin. (Güzel! Sadece panel çok küçük)
-
45. Hamuru iki tarafından yuvarlayın, yuvarladıktan sonra küçük parçalara ayırın (biraz daha kısa kestim) ardından yağ ve malzemelerin dışarı çıkmaması için iki ucunu sıkıştırın.
-
5 Küçük rulolar halinde yuvarlayın veya küçük bir kısmını kek haline getirin, istediğinizi yapabilirsiniz.
-
66. Kızartmaya hazır kreplere yuvarlayın.
-
77. Tavaya bir miktar sıvı yağ dökün.Tava hafif ısınınca pankekleri ilave edin ve kısık ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.Sıcak, lezzetli yeşil soğanlı pankekler hazır.
İpuçları
Not: Daha fazla tuz ve doğranmış yeşil soğan koyabilirsiniz, böylece daha lezzetli olur. Kocam lezzetli olduğunu söyledi, bir dahaki sefere kesinlikle daha iyi yapacağım, hehe! Convolvulus Shacha Kuzu
Sonraki
