Soğuk kış günlerinde vücudunuzu ısıtmak için biraz koyun eti yemek imkansız ... Bu sefer tam bir kuzu budu aldım, biraz daha yağsız ve daha az yağlı et aldım ve Beiding emaye kapta kızarttım. Büyük bir kap, Sincan koyun pilavına benziyor! Tabii ki, Sincan'da çok uzaktaki akrabalarıma sordum ve bana nasıl lezzetli yapabileceğimin sırrını söyledim. Tesis dışındaki asistler sayesinde, iki kase koyun pilavı yedikten sonra gerçekten memnun kaldım ~ Bu tarif 4 kişiliktir Kuzu bacağı 300 gram Pirinç 300 gram Yemeklik yağ 2 yemek kaşığı havuç 1 soğan Yarım kuru üzüm Doğru miktar tuz 1 tatlı kaşığı Şarap pişirme 1 çorba kaşığı soya sosu 50 ml Kimyon tozu veya kimyon taneleri Doğru miktar Kıyılmış sarımsak 2 çay kaşığı
Malzemeleri hazırlayın, pirinci 1 saat önceden ıslatın, iki kez sıcak suda yıkayın ve bir kenara koyun; kuzu budu ayırın, lezzetli parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın; havuç ve soğanları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kuru temizleme yapın;
Beiding emaye kabına 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, yağı tencereye koyun ve koyun eti yağını karıştırın;
Yağsız kuzu ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın;
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve herhangi bir malzeme kullanmadan su ekleyin, üzerini kapatın ve servis yapmadan önce 20 dakika pişirin;
Tencereye 1 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin, soğan, havuç parçaları ve kimyon ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için karıştırarak kızartın;
Islatılmış pirinci ekleyin, haşlanmış koyun eti, çorba ve kuru üzümleri ekleyin Su muhtemelen tıpkı malzemeler çıkarılmış gibi.
Örtün ve 30 dakika pişirin ~
yemek güzel! Çok Yaxi ~
-
- Her Tane Yumurtalı İstiridye Soslu Kızarmış Pilav
-
- Çeşitli festivallere uygun Melaleuca omleti
-
- Sosis ve Havuçlu Pilav
-
- Sıcak ve ekşi erişte
-
- Çeşit çeşit acılı ve ekşili sebzeler#Acı ve ekşili ev yemeklerinin ana sayfasına gitmek istiyorum#
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- Lahana Turşusu Şehriye Çorbası
-
- Çıtır Tatlı ve Ekşi Turp Turp
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Balık aromalı domuz kıyılmış balık balık tadı için ayrıntılı adımlar
-
- Kıyılmış biber ile buharda pişirilmiş balık küpleri
-
- Mezeler [Özel Ev Ekşi ve Baharatlı Soya Kızarmış Mor Lahana] ##
