Yardımcı maddeler Nişasta Uygun miktarda istiridye sosu 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak Uygun miktarda tuz Uygun miktarda şeker Uygun miktarda kıyılmış yeşil soğan
Tencerede tofu nasıl yapılır 1 Yumurtaları kırın ve bir kenara koyun, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
2 Tofuyu yukarıdaki misket limonu tofu ile aynı şekilde muamele edin, ardından bir kat un serpin, yumurta sıvısına batırın ve tavada kızartın.
3 Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
4 Yağı tekrar tencereye koyun, kıyılmış soğan ve sarımsağı koyun ve kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından tofu, et suyu veya su, istiridye sosu, tuz, şeker ekleyin ve tadı lezzetli olana kadar pişirin.
