Tavuk kanadı
400 g
Greyfurt kabuğu
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap, hafif soya sosu, kaya şekeri, tavuk özü, frenk soğanı Greyfurt kabuğu ile haşlanmış tavuk kanatları 1 Hammaddelerin resmi 2 Dilim zencefil; greyfurt kabuğunun beyaz kısmını alın, yıkayın ve elmas şeklinde parçalar halinde kesin 3 Tavuk kanatlarını parçalara ayırın ve 4 Sıcak yağda kızarmış tavuk kanadı ve hafif sarı kızartın 5 Sarımsakları kısık ateşte karıştırın 6 Zencefil, yıldız anason, greyfurt kabuğu ekleyin, hafif soya sosu ekleyin ve renk için karıştırın 7 Tavuk kanadı ekleyin, et suyu ekleyin, tuz ekleyin, şarap pişirme, kaya şekeri 8 Bir güveç içine dökün, 10 dakika pişirin, tadı ayarlamak için tavuk özü ekleyin 9 Frenk soğanı serpin