Tofu parçaları
250 g
Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet arowana yağı, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda kıyılmış sarımsak 5 gr hafif soya sosu, 10 ml istiridye sosu, 10 gr şeker, 2 gr tavuk özü, biraz İstiridye sosunda kıyılmış tofu nasıl yapılır 1 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 2 Tofu parçasına biraz tuz ekleyin ve 2 dakika pişirin. 3 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 4 Kıyılmış tofuyu dökün ve kıyılmış tofuyu aşağıdaki çubuklarla karıştırarak kızartın. 5 Biraz istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin. 6 Biraz şeker ve tuz ekleyin. 7 Kızartılmış tofu parçalarını toplamaya ve renklendirmeye devam edin. 8 Son olarak, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.