Malzemeler
Eğreltiotu erişte
100 gram
domates
1 parça
yeşil biber
1 parça
kapari
100 gram
Pişmiş beyaz susam
Doğru miktar
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda, önce uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda sarımsak püresi, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda şeker
Eğrelti otu kökü tozu kapari ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Eğrelti otu kökü tozunu temiz suya batırın.
3 Bir tencerede su kaynatın, eğreltiotu tozu ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.
4 Çıkarın ve kaynamış soğuk suya batırın,
5 Büyük tabağı çıkarıp içine koyun.
6 Tuzlu ve ekşi tadın bir kısmını çıkarmak için kapari ıslatın, doğrayın, domates ve yeşil biberleri yıkayıp doğrayın.
7 Sarımsağı, kırmızı biberi ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
8 Domatesleri ve doğranmış yeşil biberleri geniş bir kaseye koyun, üzerine biraz tuz ve şeker serpin ve önce tütsüleyin, lezzetli olması için elinizle tutun.
9 Susam yağına koyun,
10 Balzamik sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Karıştırılan domates ve yeşil biberi eğreltiotu tozunun üzerine suyunu serpiştirip kapari serpin
12 Sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin.
13 Son olarak biraz pişmiş susam serpin ve servis yapın.
-
- Sos kemikleri
-
- Jackfruit ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Küçük yuvarlak cevizli susamlı ekmek
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Şekerlenmiş Fıstık Buharda Pişirilmiş Yapışkan Pirinç
-
- Kereviz Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış kestane
-
- Çocuk Yiyecekleri Kızılcık Yoğurt Blokları
-
- Tahinli kurabiye
-
- Kimyon Kavrulmuş Kanat
-
- Meyveli yapışkan pirinç topları
-
- Karışık kızarmış pilav
