Kızarmış yumurtalı çörek uygulaması 1 İki adet ev yapımı çörek. Kalan sert buharda pişirilmiş çöreklerse, nemi emmek için tencerede ısıtabilirsiniz.
2 Üç yumurta.
3 Buharda pişirilmiş çörekler küçük parçalar halinde kesin.
4 Yumurtaları dağıtın ve içlerine biraz tuz koyun.Yağ sıcakken ocağı kapatın.Yağ biraz soğuduğunda yumurta sıvısını karıştırmadan tencereye dökün.
5 Doğranmış çörekler yanına koyun. Buharda pişirilmiş çörekler birkaç kez kürekle kürekle merkezden ters çevirin. Buharda pişirilmiş çörekleri kaplamak için aşağıdaki yumurta sıvısını olabildiğince eşit yapın. Kısık ateşte açın, ardından karıştırın ve kızartın.
6 Yeni yapılan buharda pişirilmiş çörekler su eklenmesine gerek yoktur ve ayrıca çok pişirilir Buharda pişirilen çörekler yağı emip sararmaya yetecek kadar yağı emdirin, biraz tuz serpin ve sarımsağı ekleyin. Pişirmeye hazır.
7 Yumuşak ve lezzetli kızarmış buharda pişirilmiş çörekler tencere dışında. Bir kaşık al ve yemeye başla.
