Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 20g, zencefil 20g, beş baharat tozu 5g
Çift mantarlar nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Northeast Hazel mantarlarını ve Pleurotus ostreatus'u ıslattıktan sonra, toplayıp yıkayın ve küçük parçalara ayırın
2 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin
3 Taze soğan ve zencefil, kullanıma hazır
4 Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin
5 Domuz karnına dökün ve rengini değiştirmek için kızartın
6 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyip soteleyin
7 Mantar ekleyin, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Mantarları ıslatırken suyu ekleyin
9 Tencerede yüksek ateşte çorbayı kaynatın
10 Örtün ve 4-5 dakika pişirin
11 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, çorbayı hafifçe süzün ve ardından tencereden çıkabilir
12 Tencerede mantar ve et aroması ile dolu bir tabak kızarmış mantar
